Mục lục
Vintage Wine là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. chúng tôi luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng.
Giới thiệu vùng Bourgone và nhà làm rượu Albert Bichot
Vùng Bourgone của Pháp là quê hương của hai giống nho Pinot Noir và Chardonnay. Vùng đất giao thoa của hai hình thái khí hậu, khí hậu Địa Trung Hải và khí hậu lục địa. Đặc trưng cấu trúc thổ nhưỡng vô cùng đặc biệt trên đã tạo ra những loại rượu vang tuyệt vời với những cá tính độc đáo mà chỉ rượu vang của Bourgogne mới có.
Nhà làm rượu Albert Bichot được hình thành từ năm 1214. Năm 1350 gia đình Bichot bắt đầu định cư tại vùng Bourgogne. Năm 1831, ngài Bernard Bichot chính thức kinh doanh rượu vang vùng Bourgogne. Trải qua liên tiếp 6 thế hệ, gia đình Bichot liên tục phát triển, đưa những đặc trưng của vùng này. Đặc biệt tinh thần và bản sắc của gia đình vào từng chai rượu. Hiện nay, Albert Bichot là hãng rượu vang danh tiếng toàn cầu với nhiều lần đạt được những giải thưởng danh tiếng. Cũng như sự mến mộ của những người yêu rượu vang trên toàn thế giới.
Phương thức sản xuất Rượu Vang Pouilly Fuisse
Bourgogne Aligote là một tên gọi được sản xuất từ Burgundy, đặc biệt là ở vùng Auxerre, Côte Chalonnaise (vùng Chalon sur Saone), Hautes Cotes de Beaune và Hautes Cotes de Nuits – Bourgogne.
Rượu Vang Albert Bichot Pouilly-Fuisse được làm hoàn toàn từ 100% giống nho Chardonnay. Đã tạo nên một loại vang trắng hương vị tươi mát tuyệt vời và nó rất dễ dàng để khiến những tín đồ vang trắng trên thế giới yêu thích.
Những trái nho không chỉ được lựa chọn kỹ càng mà quy trình làm nên rượu càng đặc biệt và nghiêm ngặt hơn. Để có thể tạo nên những chai rượu mang nét đặc trưng độc đáo của Albert Bichot Pouilly-Fuisse.
Rượu có quá trình lên men rượu kéo dài từ 5 đến 6 tuần. Lên men truyền thống trong thùng thép không gỉ, kiểm soát nhiệt độ với lên men malolactic hoàn toàn. Trong quá trình lão hóa, có một chút gỗ sồi Pháp được thêm vào để mang lại cho rượu một sự mộc mạc và pha trộn tốt. Lão hóa 8 đến 10 tháng tuổi trong thùng thép không gỉ.
Thưởng thức rượu Vang Pouilly Fuisse
Màu sắc: Rượu có màu vàng với màu xanh lá cây nổi bật
Hương vị: Mùi tinh tế của bạc hà với hương thơm của trái cây. Hương vị cân bằng, tươi mới, thơm ngon và từ một bó hoa quả với các ghi chú của táo và chanh.
Kết hợp với đồ ăn: Chai rượu vang này phù hợp nhất với các món ăn cổ điển hoặc kết hợp nó với các món hải sản tươi sống như hàu sống, cá hay đơn giản là các loại hoa quả.
Phục vụ: Ngon hơn khi để lạnh ở nhiệt độ từ 8 đến 10 độ C.
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Bourgogne
Giống nho: Chardonnay
Đặc điểm: Vang trắng
Độ cồn: 12.5%Vol
Quy cách: 6c x 750ml / thùng
Niên vụ: 2016