Tin tức

Rum là rượu mạnh chưng cất từ mía đường. Phân biệt rum trắng, rum vàng, rum sẫm màu và cách chọn rum để bắt đầu.

Thùng gỗ sồi làm gì với rượu vang, sồi Pháp khác sồi Mỹ ra sao, độ nướng thùng, thùng mới và cũ, và cách nhận ra một chai vang có ủ gỗ khi uống.

Oktoberfest là lễ hội bia lớn nhất thế giới, tổ chức hằng năm ở thành phố Munich, miền nam nước Đức. Dù tên có…

Hầm rượu tại nhà cần nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và cách xếp chai thế nào. Hướng dẫn thiết kế hầm rượu và khi nào nên nhờ đơn vị chuyên môn.

Prosecco là gì, khác Champagne ở giống nho, nơi sản xuất và cách làm, cách đọc độ ngọt trên nhãn và khi nào nên chọn loại nào.

Các giống nho vang trắng phổ biến: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling. Hương vị, nhiệt độ uống và món ăn kèm.

Sake là gì, được làm thế nào, các loại Junmai, Ginjo, Daiginjo, nồng độ cồn và cách uống sake nóng hay lạnh.

Aperol Spritz là gì, aperitivo nghĩa là gì, công thức pha 3-2-1 và cách phân biệt Aperol với Campari.

So sánh các giống nho vang đỏ phổ biến: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah. Hương vị, món ăn kèm và cách chọn cho người mới.

Rượu vang hồng (rosé) là gì, được làm thế nào, có ngọt không và nên uống với món gì. Hướng dẫn cho người mới.

Rượu vang ngọt là gì, các dòng phổ biến như Moscato d’Asti, Sauternes, Port, cách uống và món ăn kèm phù hợp cho người mới.

Những điều cần kiểm tra khi mua xì gà ở Hà Nội: nơi bán, tem hộp, vỏ lá, giá và cách bảo quản.

Nếu phải chọn một vùng vang Pháp khó gói gọn trong một câu mô tả nhất, đó chắc chắn là Loire Valley. Trải dọc…

Nhắc đến vang đỏ Ý cao cấp, phần lớn người mới uống nghĩ ngay đến Tuscany với Chianti hay Brunello. Nhưng giới sành rượu…

Trong số các vùng vang của Pháp, Alsace là một trường hợp khá đặc biệt: nằm sát biên giới Đức, mang phong cách rượu…

Nhiều người thấy chai vang ghi “Côtes du Rhône” hoặc “Châteauneuf-du-Pape” trên kệ và không rõ hai cái tên này liên quan gì đến…

Hải sản là một trong những nhóm món ăn “khó chiều” nhất khi chọn rượu vang đi kèm — chọn sai loại, cả chai…

Trong các bữa tiệc hay buổi gặp đối tác, cách bạn cầm ly rượu vang là một chi tiết nhỏ nhưng dễ bị để…

Uống một ngụm vang đỏ đậm rồi thấy lưỡi và lợi khô rát, miệng như bị “kéo” lại – đó chính là tannin. Nhiều…